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Todos, aunque sea una vez en nuestra vida, deportistas o no, tuvimos alguna experiencia de fatiga muscular o de dolor intenso de la que escuchamos 'te falta potasio'. Pero vayamos a lo primero: ¿de qué estamos hablando? ¿qué es el potasio? ¿para qué sirve?
Principales beneficios.
El potasio es un mineral indispensable en nuestra dieta, ayuda al cuerpo a:
- Producir proteínas
- Desarrollar músculos y mantener el crecimiento normal del cuerpo
- Descomponer y utilizar carbohidratos
- Controlar la actividad eléctrica del corazón y el equilibrio ácido-básico
Dónde encontrarlo.
El potasio está presente en muchos alimentos que consumimos habitualmente, por lo que una dieta variada es clave para asegurar este aporte al organismo. Te proponemos repasar esta lista antes de pensar en tu menú semanal:
- Carnes, tanto rojas como blancas
- Productos de soja y las hamburguesas vegetarianas
- Hortalizas: brócoli, arvejas, tomates, papas (en especial, la cáscara), batatas y calabaza
- Frutas cítricas, la banana o plátano, el kiwi, las ciruelas, e incluso algunos frutos secos como las nueces
- Leche y yogur
Calidad de rendimiento.
Así como el potasio, hay variedad de minerales y vitaminas que cada persona necesita para cubrir los requerimientos diarios. Y la realidad es que nadie calcula cuánta cantidad ni qué alimento consumió para asegurar el mejor equilibrio de nutrientes. Los reemplazantes de comidas como Full Protein ayudan en este punto, sobre todo a quienes tienen una rutina ágil y no disponen del tiempo o de los medios suficientes para preparar cada día el menú más completo. ¡Animate a probarlo!